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Vivas > 南米食品 > 南米料理のレシピ > ペルー料理(前菜・サラダ)
≪ご家庭で出来るペルー料理≫

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■セビーチェ

CEBICHE(ペルー風魚のマリネ)

■アンティクーチョ

ANTICUCHO(ハツの串焼き)

■セビーチェ・カリエンテ

CEBICHE CALIENTE

(ホットマリネ)

■カウサ・レジェーナ

CAUSA RELLENA

(じゃがいもとツナのサラダ)

 

■パパアラ・ワンカイーナ

PAPA A LA HUANCAINA

(じゃがいもチーズ・ソース)

■アボカドのツナマヨネーズ

PALTA RELLENA CON ATUN

(アボカドにツナマヨネーズ詰め)

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