メニュー 　 　 ハバネロパウダーを使ったレシピ ≪ハバネロのポテトピザ≫ 《材料》4人分 じゃがいも ･･･大2個 ハム ･･･4枚 ピーマン ･･･1個 ピザ用チーズ ･･･適量 ハバネロパウダー ･･･少々 マヨネーズ ･･･適量 バター ･･･適量 ケチャップ ･･･適量 塩、コショウ ･･･適量 《作り方》 1 じゃがいもは皮をむいて約1cmの厚さの輪切りにします。ピーマンは約5mm幅の輪切りにします。 2 グラタン皿などの耐熱容器にバターの塗ったじゃがいもを並べます。 3 2の上にケチャプを塗り、ピーマンを散らし、ハム、マヨネーズ、チーズを乗せて、塩、こしょう、ハバネロ粉を降ります。 4 3のポテトピザを180〜200℃のオーブンで１５〜２０分、チーズが溶けてコンガリするまで焼きます。

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